Рождественский Панеттоне

В Италии уже существуют строгие нормы производства вина, твердого сыра “пармиджано”, сырокопченой ветчины “прошутто” и оливкового масла. Теперь производители кондитерских изделий хотят защитить от подделок традиционный рождественский кулич - “панеттоне”.

К Рождеству итальянские предприятия выпекают 117 млн “панеттоне” на сумму 579 млн евро. К качеству пышного кекса, в который добавляют цукаты, миндаль или шоколад, предъявляются строгие правила: он должен быть изготовлен только на сливочном масле и пивных дрожжах. Однако, как обнаружили итальянские производители, заграничные имитации знаменитого итальянского кулича не соответствуют этому требованию.

“7 из 10 так называемых “панеттонов”, продаваемых в США, не соответствуют нормам, то есть 7 из 10 американских покупателей получают подделку”, - сказал Альберто Баули, владелец крупнейшей одноименной кондитерской марки, специализирующейся , в частности, на “панеттоне”.

Итальянские власти настроены серьезно, и за помощью защитить честь своего рождественского пирога готовы обратиться во Всемирную торговую организацию. Основными конкурентами на рынке являются польские производители, давно научившиеся имитировать итальянские продукты - от сыров “моцарелла” и “рикота”, до пирожных “тирамису” и “профитроли”. Следует отметить, что круглый итальянский кулич с разными добавками едят на Апеннинах только на Рождество.

Уже 25 января цена сладости, которая обычно составляет в среднем от 5 до 7 евро, падает до 50 центов. Поэтому покупать “панеттоне” или, тем более, дарить после праздника здесь считается дурным тоном. Нельзя его хранить и до Пасхи, потому что к Воскресению Христову здесь принят другой кулич - в форме голубки. Однако предприимчивые итальянцы нераспроданные на родине рождественские “панеттоны” экспортируют в другие страны, поскольку, срок хранения позволяет есть его в течение полугода после даты изготовления

По материалам ИТАР-ТАСС

Итальянские Вина. Классификация

VINO DA TAVOLA – столовые вина (вина вне системы DOC – DOCG).

Столовые вина должны быть изготовлены в Европейском экономическом сообществе (ЕЭС) из сортов винограда, признанных EЭC. Они имеют уровень алкоголя от 9 до 15 градусов и общую минимальную кислотность 4,5 грамма виннокаменной кислоты на литр. На их этикетках столовых вин нельзя упоминать географическую зону или область происхождения, название сорта винограда, год изготовления вина.

Обязательная информация: личное или официальное название и основное место ведения деятельности компании, произведшей розлив; содержание алкоголя; объем вина, содержащегося в бутылке; числовой код компании, произведшей розлив (он может быть нанесен на пробке или колпачке бутылки); срок годности.

IGT (Indicazione Geografiche Tipici) – класс столовых вин "с указанием географического происхождения".

Указанием может быть упоминание области, провинции, города, административной единицы или зоны, которая не имеет административного разграничения. На этикетке добавляется указание на географию происхождения. Иногда называется сорт винограда (если он составляет по меньшей мере 85 % вина), год урожая (год изготовления вина, vintage), призы, полученные вином на конкурсах вин.

Если на этикетке встречается слово Abbazia (монастырь, аббатство) или Castello (замок), это значит, что вино полностью поступает с земель, находящихся в собственности данного монастыря или замка. Vino Novello (молодое вино нового урожая) – это вино, которое было разлито в бутылки до 31 декабря того года, когда был собран урожай.

Примеры вин IGT:
Salento (Puglia)
Lazio (Lazio)
Toscano или Toscana (Toscana)
Delle Venezie (Veneto)
Modena или Provincia di Modena (Emilia-Romagna)
Colline Savonesi (Liguria)

DOC (Denominazione d'Origine Controllata) – вина "c проверенным наименованием происхождения".
Эти вина получили обозначение VQPRD (Vino di qualità, prodotto in regioni delimitate) – "Качественное вино, производимое в ограниченных областях".

Название такого вина должно соответствовать названию области или провинции, на территории которой оно было получено. Кроме того, должны соблюдаться максимально разрешенный урожай c гектара и максимально разрешенный выход вина из винограда и указываться использованные сорта винограда. Минимальный уровень спирта и сухого экстракта жестко регламентирован. А каждая отправка или партия вина после соблюдения периода выдерживания обязательно подвергается химическому анализу, дегустируется и оценивается.

В дополнение к стандартным требованиям для столовых вин класса IGT на этикетке вин DOC должна указываться конкретная зона, на территории которой получено вино; термин DOC (с расшифровкой); аббревиатура CEE VQPRD (расшифровка не требуется).

На этикетке этих вин могут появляться следующие термины: Classico (классическое), если вино поступило из самого старого района производственной зоны DOC; Superiore (высшее), если уровень алкоголя превосходит уровень, установленный кодом товара; Riserva (резервный фонд), если период выдерживания вина был более долгим, чем срок, предусмотренный кодом товара.

Примеры вин DOC:
Barbera d’Asti (Piemonte)
Bardolino (Veneto)
Marsala (Sicilia)
Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)
Prosecco (Veneto)
Soave (Veneto)
Chianti (Toscana)
Brunello di Montalcino (Toscana)
Valpolicella (Veneto)

DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita) – Категория вин "c проверенным и гарантированным наименованием происхождения".

Это вина DOC высшей категории качества, к которым предъявляются дополнительные требования: они продаются в емкостях объемом не более 5 литров, должны быть продегустированы и оценены в процессе разлива и иметь правительственную печать, без нарушения которой бутылку невозможно открыть. Надписи на этикетке – те же самые, которые требуются для вин DOC, за исключением термина DOCG (с расшифровкой).
Примеры вин DOCG:
Albana di Romagna secco (Emilia-Romagna)

Asti или Asti Spumante (Piemonte)
Barbaresco (Piemonte)
Bardolino superiore Docg
Barolo (Piemonte)
Brachetto d'Acqui (Piemonte)
Brunello di Montalcino (Toscana)
Carmignano (Toscana)
Chianti и Chianti classico (Toscana)
Franciacorta (Lombardia)
Gattinara (Piemonte)
Gavi или Cortese di Gavi (Piemonte)
Ghemme (Piemonte)
Montefalco Sagrantino (Umbria)
Moscato d'Asti (Piemonte)
Ramandolo
Recioto di Soave (Veneto)
Taurasi (Campania)
Torgiano Rosso Riserva (Umbria)
Valtellina superiore(Lombardia)
Vermentino di Gallura (Sardegna)
Vernaccia di San Gimignano (Toscana)
Vino nobile di Montepulciano (Toscana)

Итальянские Продукты. Классификация

DOP (Denominazione di Origine Protetta) – "Наименование, защищаемое по происхождению". Этот знак можно увидеть на упаковке продукта, когда его высокое качество зависит от особенностей территории, на которой он был произведен. Под "особенностями территории" подразумеваются как природные условия, так и участие человека (методы производства, ремесленные технологии изготовления, ручной труд). В результате объединения этих факторов рождается уникальный продукт, создание которого невозможно за пределами определенной производственной области. Для получения марки DOP все без исключения стадии изготовления должны проходить в рамках географически ограниченной территории. Производители обязаны следовать строгим правилам, установленным для конкретной производственной области.
Примеры продуктов DOP:
- Сыр грана падано (Grana Padano)
- Сыр пармиджано реджано (Parmigiano Reggiano)
- Сыр пекорино романо (Pecorino Romano)
- Сыр Моццарелла ди буфала кампана (Mozzarella di Bufala campana)
- Колбаса "Брианца" (Salame Brianza)
- Пармская ветчина (Proschiutto di Parma)
- Масло оливковое Побережья Лигурии (Olio d'oliva della Riviera Ligure)
- Уксус Бальсамико Традицьонале Модены (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena)

IGP (Indicazione Geografica Protetta) – "защищенный указатель географического происхождения". Этот знак присваивается продуктам, определенное качество, известность или иные свойства которых зависят от их географического происхождения. Для получения марки IGP нужно, чтобы хотя бы одна из фаз процесса изготовления проходила в рамках конкретной географической зоны. Производители обязаны выполнять строгие правила, установленные для данной производственной области.

Примеры продуктов IGP:
- "Брезаола из Вальтеллина" (Bresaola della Valtellina)
- Колбаса "Мортаделла из Болонья" (Mortadella di Bologna)
- Ветчина из Норча (Prosciutto di Norcia) - Колбасы дзампоне и котекино ди Модена (Zampone e Cotechino di Modena)
- Шпек из Альто Адидже (Speck dell’Alto Adige)
- Ветчина "Модена" (Prosciutto di Modena)
- красные апельсины из Сицилии (Arance rosse di Sicilia)
- лимоны из Сарренто и побережья Амальфи (Limone di Sorrento e della Costa d'Amalfi)
- хлеб домашний из Жендзано (Pane Casereccio di Genzano)

STG (Specialita' Tradizionale Garantita) - блюда национальной кухни с гарантированными традиционными особенностями. Этого сертификата, как правило, удостаивается сельскохозяйственная или пищевая продукция, имеющая специфические особенности приготовления, характерные для определенной географической зоны, но необязательно только в ней производимая. Например, сыр Моццарелла.

Итальянские коктейли

Бесспорно, итальянцы знают толк в хороших напитках. Итальянские вина и ликеры известны на весь мир. Не удивительно, что итальянцы также добились совершенства и в приготовлении коктейлей.

Коктейли итальянцы предпочитают пить с аперитивом. Самый известный итальянский коктейль называется “Негрони” (Negroni). Он состоит из красного вермута, джина и Кампари Биттер в равных пропорциях. Этот яркокрасный коктейль подают со льдом в стакане, украшенном половинкой дольки апельсина. Этот коктейль назван в честь графа Негрони, богатого итальянца, любившего проводить время в одном из баров Италии. Он предпочитал розовый коктейль Американо (Americanо). Но он казался графу слишком слабым, и чтобы достичь нужного градуса, он просил добавить в коктейль немного джина. Коктейль стал не только крепче, но и приобрёл неповторимую индивидуальность. Многим также пришелся по вкусу новый коктейль, и они начали заказывать Американо по рецепту графа Негрони, и со временем стали называть этот коктейль просто “Негрони”.
Не менее известен и другой вариант Негрони, более легкий и игристый – это так называемый “Негрони збальято” (Negroni sbagliato), то есть неправильный Негрони. Вместо джина в этот коктейль добавляют белое сухое игристое вино.
Другой, популярный особенно среди молодежи, коктейль называется Спритц (Spritz). Он состоит из белого вина (часто Просекко), Аперола (или Кампари), и газированной воды. Подают Спритц со льдом в стакане, украшенном долькой лимона или апельсина.
Популярны также коктейли, состоящие из охлажденного белого вина и свежих соков (обычно одна треть или четверть), такие как Россини (Rossini), пюре из свежей клубники и Просекко или шампанское, Беллини (Bellini), персиковый сок и игристое Просекко или шампанское, Мимоза (Mimosa), свежевыжатый апельсиновый сок и Просекко, и Тинторетто (Tintoretto), гранатовый сок и Просекко.

1 апреля

В Италии, как и во многих странах, 1-ого апреля является днем розыгрышей и шуток. Утверждают, что начало этому празднику было положено в 1564 году во Франции. Король Карл IX решил модифицировать календарь и отмечать Новый год не 1 апреля, как раньше, а 1 января. Все подчинились, и 1 января действительно отметили Новый год, повеселились, надарили друг другу подарков, но когда наступил день 1 апреля, некоторые из жителей ради шутки решили отпраздновать Новый год еще раз, но уже “понарошку”, с ненастоящими поздравлениями и подарками. Отсюда и пошла традиция подшучивать друг над другом 1 апреля.

Традиционная первоапрельская шутка в Италии - розыгрыш с первоапрельской рыбкой (pesce d’aprile). Жертве прикрепляют на спину симпатичную нарисованную рыбку, вырезанную из бумаги, и каждый в шутку задает вопрос:

- L'hai visto? Ты видел его?

- Chi? Кого?
-Il pesce d'Aprile! Жертву первоапрельской шутки!
И потом все делают иронические замечания жертве.

Также классическими являются розыгрыши, когда подсыпают конфетти в зонтик, переводят все часы в доме на час назад, насыпают в сахарницу соль, а в солонку сахар, назначают свидание по несуществующему адресу и тд. По радио в этот день часто распространяют ложные сообщения.

Каждый год к первому апрелю придумывают все новые шутки, на которые часто ведутся доверчивые люди. А 2 апреля публикуют рейтинг наиболее удачных розыгрышей прошедшего праздника, за которым следит вся страна, не упуская возможности еще раз посмеяться над хорошими шутками.

Католическая Пасха

В воскресенье 23 марта, Италия празднует самый большой весенний праздник, Пасху. Как гласит итальянская поговорка, "Рождество с родными, Пасху с теми, с кем хочешь", но обычно, большинство итальянцев проводят этот праздник дома, хотя с первыми признаками весны в уме многих возникает мысль о путешествиях. Празднование Пасхи пестрит национальными традициями и местными обрядами, религиозными и не только. Готовясь к Пасхе, все итальянки проводят генеральную уборку квартир, натирают полы и моют окна… Пасхальные празднования начинаются с воскресенья неделей раньше, с праздника “Domenica delle Palme" (Воскресенье Пальм), вербное воскресенье по-нашему: в церквях раздают оливковые веточки, люди приносят их домой и ставят около икон. В Святой Четверг, "Coena Domini" (с латинского: ужин Господина), отмечается праздник в память последнего ужина Иисуса с Проповедниками. В Святую Пятницу много процессий пересекают центр больших и маленьких городов Италии, чтобы торжественно отметить путь креста, память о Иисусе, который нес крест на Голгофу (Calvario) и о дне, когда он был распят. Помимо традиционных молитв, в Италии принято устраивать театрализованные представления о жизни, страданиях, смерти и воскрешении Христа. В Святую Субботу и Воскресенье Пасхи традиции праздника проявляются в основном на столах итальянцев. Традиционные пасхальные блюда - ягненок и яйца, а также супы, паста и сезонные овощи, приготовленные различными способами. Традиционные сладости - это прежде всего шоколадные яйца, внутри которых часто находится маленький сюрприз, и голубка (сolomba), торт в форме голубя, покрытый миндальными орехами или шоколадом. Понедельник Пасхи называется "Pasquetta", в этот день принято встречаться с друзьями и организовывать пикники. Во многих городах проводятся праздничные мероприятия под открытым небом, концерты и выставки.

Итак Buona Pasqua!

фото www.pasticceriagalletti.it

Административное деление Италии

Итальянская Республика делится на 20 областей (по-итальянски области - "regioni"), которые в свою очередь подразделяются на 103 провинции ("province") и 8101 коммуну ("commune"). В коммуну могут быть включены города или их районы, а также сельские населенные пункты или их группы. Пять из областей Италии, Сицилия, Сардиния, Трентино-Альто Адиже, Валле д`Аоста и Фриули-Венеция Джулия, обладают особым автономным статусом

Области. Русское название	Италь- янское название	Адми- нистра- тивный центр	Провинции
Абруцци	Abruzzo	Л'Акуила	Кьети, Аквила, Пескара, Терамо
Апулия	Puglia	Бари	Бари, Барлетта- Андрия-Трани, Бриндизи, Лечче, Фоджа, Таранто
Базиликата	Basilicata	Потенца	Матера, Потенца
Валле- д'Аоста	Valle d'Aosta	Аоста	-
Венето	Veneto	Венеция	Беллуно, Падуя, Ровиго, Тревизо, Венеция, Верона, Виченца
Калабрия	Calabria	Катандзаро	Катандзаро, Козенца, Кротоне, Реджо- Калабрия, Вибо-Валентия
Катания	Campania	Неаполь	Авеллино, Беневенто, Казерта, Неаполь, Салерно
Лацио	Lazio	Рим	Фрозиноне, Латина, Риети, Рим, Витербо
Лигурия	Liguria	Гениуя	Генуя, Империя, Специя, Савона
Ломбардия	Lombardia	Милан	Бергамо, Брешия, Комо, Кремона, Лекко, Лоди, Мантуя, Милан, Монца и Брианца, Павия, Сондрио, Варезе
Марке	Marche	Анкона	Анкона, Асколи- Пичено, Фермо, Мачерата, Пезаро-э-Урбино
Молизе	Molise	Кампобассо	Кампобассо, Изерния
Пьемонт	Piemonte	Турин	Алессандрия, Асти, Бьелла, Кунео, Новара, Турин, Вербано- Кузьо-Оссола, Верчелли
Сардиния	Sardegna	Кальяри	Кальяри, Карбония- Иглезиас, Медио-Кампидано, Нуоро, Ольястра, Ольбия-Темпио, Ористано, Сассари
Сицилия	Sicilia	Палермо	Агридженто, Кальтаниссетта, Катания, Энна, Палермо, Рагуза, Сиракуза, Трапани, Мессина
Тоскана	Toscana	Флоренция	Ареццо, Флоренция, Гроссето, Ливорно, Лукка, Масса-Каррара, Пиза, Пистойя, Прато, Сиена
Трентино- Альто -Адидже	Trentino- Alto Adige	Тренто	Больцано (Боцен), Тренто
Умбрия	Umbria	Перуджа	Перуджа, Терни
Фриули- Венеция- Джулия	Friuli- Venezia Giulia	Триест	Гориция, Порденоне, Триест, Удине
Эмилия- Романья	Emilia- Romagna	Болонья	Болонья, Феррара, Форли-Чезена, Модена, Парма, Пьяченца, Равенна, Реджо- Эмилия, Римини

Авиабилет в Италию

Рейсы в города Италии предлагают следующие авиакомпании

Прямые рейсы

АЭТОФЛОТ
www.aeroflot.ru
Прямые рейсы из Москвы (Шереметьево) в Милан (4 ежедневно), в Рим (1 ежедневный и 2 рейса с отправлением 6 раз в неделю), в Венецию (1 ежедневный рейс). Низкие цены. Часто проводимые акции. Нелучший сервис на борту, зато все на родном языке.

ALITALIA
www.alitalia.it
Из Москвы (Шереметьево) 2 ежедневных рейса в Милан, в 3 рейса в Рим. Из Санкт-Петербурга 1 рейс в Милан. Низкие цены. Сервис и еда на борту лучше, чем в Аэрофлоте.

РОССИЯ
www.pulkovo.ru
Петербургская авиакомпания выполняет 1 рейс по воскресеньям из Питера в Милан и Рим. Сравнительно низкие цены. Часто проводимые акции.

Авиакомпании LOW COST
Стоимость билетов очень низкая, можно слетать туда и обратно за 100 евро! Или даже за меньшую сумму. Билеты авиакомпаний, которые работают по системе low cost нельзя вернуть или обменять. Рейсы часто совершаются в неудобное время. Питание на борту отсутствует.

Wind Jet
www.volawindjet.it
Из Москвы (Домодедово) выполняет прямые рейсы в Катанию, Форли, Палермо, Турин и Верону. Из Санкт-Петербурга есть прямые рейсы в Форли, Катанию, Палермо и Верону.

Eurofly
www.eurofly.it
прямые рейсы в Неаполь и Болонью из Москвы (Домодедово).

Alpi Eagles
www.alpieagles.com
прямые рейсы в Бари из Москвы (Домодедово).

Red Wings Airlines
www.a400.ru
прямые рейсы в Неаполь и Тревизо из Москвы (Внуково).

ВИМ-Авиа
www.vim-avia.com
прямой рейс в Палермо из Москвы (Внуково).

Недорогие перелеты с пересадкой

www.kdavia.ru
Очень низкие цены. Удобные стыковочные рейсы. Вылеты из Москвы (Домодедово) и Санкт-Петербурга в Милан и Рим через Калининград. В летнем расписании есть также и прямые рейсы.

Polishlot
www.lot.com
Удобные дешевые рейсы через Варшаву.

FINNAIR
www.finnair.com
Авиакомпания совершает рейсы из Москвы и Санкт-Петербурга в Рим и Милан с пересадкой в Хельсинки.

Возможны и другие варианты перелетов с пересадкой. Однако стоимость билетов других компаний не оправдывает все неудобства, связанные со сменой борта.

Экономные полеты по Европе выполняют такие компании системы Low cost, как S7 (www.s7.ru), Easyjet (www.easyjet.com), Air Italy (www.airitaly.it), Blue1 (www.blue1.com), Ryanair (www.ryanair.com), Eurofly (www.eurofly.it), Airberlin (www.airberlin.com), German Wings (www.germanwings.com)

Мягкой посадки!

Нутелла

Нутелла, шоколадная паста с лесном орехом, это легендарный продукт, с которого начиналась история итальянской компании Ферреро (Ferrero) (производитель, известный в России такими торговыми марками, как “Ферреро Роше”, “Раффаэлло”, “Киндер”,”Тик-Так"). Первая баночка сошла с конвейера в итальянском городе Альба (район Пьемонте) в 1964 году. Сейчас компания Ферреро производит около 200 000 тонн Нутеллы в год. Согласно недавно обнародованному рейтингу Forbes Нутелла занимает 1 место среди 10ти топ-изобретений, принесших миллиарды их авторам. Известная и любимая во всем мире, в Италии Нутелла стала культурным и социальным феноменом. О ней написаны книги, дипломная работа, и она даже стала центральным героем фильма Бьянка (Bianca). Лучший способ насладиться вкусом Нутеллы - сделать как итальянцы, а именно, щедро намазать ее на кусочек белого хлеба с хрустящий корочкой. Бутерброд с Нутеллой на завтрак – что может быть вкуснее! Это лакомство можно также найти и в меню итальянских ресторанов среди десертов. В Италии Нутеллу используют и в выпечке. Смешанная со взбитыми сливками, она служит начинкой для многих тортов и пирожных. А сочетание Нутеллы с блинами и вафлями полюбилось многим европейцам. Эти превосходные дуэты можно отведать на улицах большинства городов Европы.

Виза в Италию

Италия является страной, подписавшей Шенгенское соглашение. Поэтому, если у вас уже есть действующая виза одного из государств Шенгенской зоны, вы можете воспользоваться ею и для поездки в Итальянскую республику. Если таковой нет, то визу, в зависимости от места вашей прописки, можно оформить в визовом отделе Генерального консульства Италии в Санкт-Петербурге или в посольстве Италии в Москве.

Получить визу можно:
1. Через туристическое агентство. (Оформление визы обычно занимает 5 рабочих дней, максимальный срок визы – 14 дней)
1.1. Турпакет. Вы выбираете один из предложенных агентством туров, оплачиваете его, и турфирма сама занимается оформлением всех ваших документов.
Плюсы: экономия времени. Отсутствие забот по оформлению визы, программе пребывания.
Минусы: довольно высокая стоимость пакета. Путешествовать вы будете в компании соотечественников по заранее намеченному маршруту .

1.2. Индивидуальный тур. Вы планируете поездку, а сотрудники турагентства помогают вам подготовить все необходимые документы и подают вашу анкету в консульство. Согласно вашему маршруту турагенство может также забронировать для вас гостиницу и авиабилет, и оформить страховой полис.
Плюсы: собственный маршрут, отсутствие забот по оформлению визы. Если вы сами забронируете относительно недорогую гостиницу и купите дешевый авиабилет, скорее всего, стоимость поездки будет значительно ниже, чем варианты агентства.
Минусы: оплата услуг агентства.

2. Самостоятельно. Самостоятельная подготовка всех документов. Заблаговременная запись на приём в консульство.
Плюсы: если вы забронируете относительно недорогую гостиницу и купите дешевый авиабилет, скорее всего, стоимость поездки будет значительно ниже. Возможность получить визу с максимальным сроком пребывания – 90 дней.
Минусы: Самостоятельный сбор всех необходимых документов. Необходимость планирования визы за полтора-два месяца вперёд. Запись на подачу документов в консульство осуществляется за 1 месяц (иногда полтора) вперёд. Плюс до 5 рабочих дней – изготовление визы. Телефонная служба записи на приём - платная. Минимальный счет 140
рублей. Большие очереди в консульстве.

Для запроса визы категории “туризм” для граждан Российской Федерации для предоставления в итальянское консульство требуются следующие документы:

1. Заполненная полностью анкета с наклеенной фотографией 3х4 (анкета представлена на сайте посольства в разделе формуляры, ее также можно получить у охранников посольства)

2. Загранпаспорт, срок действия которого превышает как минимум на 3 месяца срок действия запрашиваемой визы. Если имеются другие аннулированные или действующие загранпаспорта, таковые предъявляются в обязательном порядке
3. Ксерокопия первой страницы загранпаспорта
4. Туристический ваучер или бронирование гостиницы, или заявление приглашающей стороны о предоставлении жилья, или приглашение от гражданина Италии или гражданина другого государства, постоянно проживающего в Италии, в оригинале, составленное на бланке установленного образца. К приглашению прилагается ксерокопия действительного удостоверения личности приглашающего лица (или паспорта) (включая страницу с подписью). Если приглашающий – не гражданин Италии, необходимо предоставить копии: вида на жительство длительного действия и документов, подтверждающих наличие доходов и жилья (свидетельство о собственности или контракт об аренде на имя приглашающего).
5. Справка с места работы с указанием оклада и должности на бланке предприятия (для пенсионеров – копия пенсионного удостоверения, для студентов – копия студенческого билета)
6. Медицинская страховка, действительная на период поездки для стран Шенгена, с суммой страхового покрытия не менее 30 000 евро, включая затраты по срочной госпитализации и по репатриации.
7. Подтверждение наличия финансовых средств, в размере, предусмотренном Директивой Министерства Внутренних Дел 1.3.2000 (дорожные чеки и их копии, выписки со счета или банковское поручительство и ее копия)
8. Проездной документ с фиксированными датами (билет и его копия или бронирование билета)

9. Оплаченный заранее консульский сбор. Оплата консульских сборов для московского консульства производится только в отделении БАНКА «ЗАО БАНКА ИНТЕЗА», расположенного по адресу: Москва, Петроверигский пер., 2, к. 2, метро Китай город, выход в сторону ул. Маросейка тел.: 411-80-70. Часы работы: понедельник-пятница: 9.30-16.00, предпраздничные дни: 9.30- 15.00. Общий тариф для всех шенген-виз – 35 евро, коллективная виза (тип A, B и C) - 35 евро + 1 на человека, национальная виза для длительного пребывания (тип D) - 50 евро. Срочное оформление визы - 70 евро (документы подаются не более чем за 3 суток до предполагаемой даты выезда)

Для несовершеннолетних дополнительно:
1. Свидетельство о рождении и его копия
2. Нотариально заверенное согласие на выезд от родителей, если они не едут вместе.

Для подачи документов на получение визы необходимо заблаговременно записаться по телефонам: Москва 007 (495) 785 15 51 или 007 (495) 787 40 49 с 9.00 до 18.00 с понедельника по четверг. Санкт Петербург: 007 (812) 571 48 87 с 14.00 до 16.30 с понедельника по четверг. По этим телефонам можно также получить консультацию по визам. В Москве запись обычно производиться за месяц – полтора вперед. Служба платная. Стоимость минуты 70 рублей. Минимальный счет – 140 рублей.

Консульская Канцелярия Посольства Италии в Москве
Адрес:Якиманская набережная, 10
Москва 109180
Тел.: 007 (495) 796 96 92, 916 54 49, 916 54 51
e-mail: consitaly.mosca@esteri.it
www.ambmosca.esteri.it
Часы приема посетителей для подачи документов на визу:
с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00 и с 14:00 до 17:00
Часы приема посетителей для получения визы:
с понедельника по пятницу с 14:00 до 17:00

Консульство в Санкт-Петербурге
Адрес: Театральная площадь, 10
Санкт-Петербург 190068
тел.: 007 (812) 312 32 17, 007 (812) 312 31 06
факс: 007 (812) 571 51 50
Факс визового отдела 007 (812) 312 28 96
Website: www.conssanpietroburgo.esteri.it
E-mail: segreteria.sanpietroburgo@esteri.it
Часы приема посетителей: с понедельника по пятницу с 9:00 до 13:00

В консульский округ Генерального консульства Италии в Санкт-Петербурге входят:
- Санкт-Петербург
- Ленинградская область
- Новгород и Новгородская область
- Вологда и Вологодская область
- Архангельск и Архангельская область

- Псков и Псковская область

- Мурманск и Мурманская область
- Республика Карелия
Все остальные регионы Российской Федерации относятся к Посольству Италии в Москве.